facebook
КУХНЯ

Стрелки чеснока – это прекрасная приправа и кладезь витаминов

Стрелки на чесноке принято удалять, это известно каждому огороднику, иначе головки не пойдут в рост. Но выбрасывать их не стоит.

Они могут стать отличными специями, которые способствуют сжиганию жиров, поддерживают иммунитет. В чем же их преимущество? Прежде всего это низкокалорийный продукт, очень питательный. А также в нем содержится много полезного витамина С, гораздо больше, чем в перьях зеленого лука.

РЕКЛАМА

Оздоровительный эффект ощущается благодаря наличию железа (которого в чесноке намного больше, чем в яблоке), серы, кальция. Также в этих стрелках присутствует природный антибиотик, который позволяет защитить организм и усилить иммунитет. Мы решили представить один из рецептов, который Вы можете использовать.

Вам понадобятся:

Стрелки чеснока – 500 гр.
Соль – 3 чайные ложки.
Перец (острый) – 2 шт.
Перец молотый черный – 0,5 чайной ложки.
Кориандр молотый – 0,5 чайной ложки.
В первую очередь нужно обратить внимание на самые стрелки, подготовить их к приготовлению. Для этого их нужно хорошо вымыть, отрезать жесткую часть.

РЕКЛАМА

Теперь засыпьте в блендер все чесночные стрелки вместе со специями, которые указаны у нас в основном составе. Измельчите все это до однородной каши.

Полученную смесь можно использовать где угодно, а для хранения можно применить пакетик или силиконовую формочку, которые можно будет положить в холодильник или в морозилку. В любой момент вы можете разморозить эту пасту и наслаждаться. Не бойтесь экспериментировать!

Related Articles:

Close