ЦІКАВО

Чим корисна і шкідлива червона ікра?

Джерело: ikra365.com

Червона ікра завжди прикрашає святковий стіл. Вона смакує багатьом, але мало хто знає про шкоду і користь даного продукту. Тому наша стаття спрямована саме на інформування читачів про це.

Почнемо із шкідливих властивостей ікри

РЕКЛАМА

Протипоказань щодо вживання червоної ікри немає. Але є деякі моменти, які варто взяти до уваги.

Перш за все, не потрібно переїдати. В день можна з’їдати близько 5-ти чайних ложок і три бутерброда. Якщо ви з’їсте більше, особливо бутербродів, можете порушити обмін речовин. Також велика кількість червоної ікри може призвести до різноманітних набряків, тому що в ній міститься велика кількість солі.

Уже кілька років поспіль вчені проводять дискусії щодо шкоди риби, яка проживає у забрудненому середовищі. Цілком реально, що лососеві риби, яких виловили у забрудненому середовищі у своїй ікрі містять шкідливі речовини. Проте, перед тим, як потрапити на стіл, її промивають, сортують і засолюються. Після чого її консервують і запаковують.

Підприємства, які займаються цим повинні дотримуватись усіх санітарних норм. Звичайно, існують підприємства , які займаються цим “підпільно”. Там вам може трапитись неякісна, зіпсована ікра. Такий продукт буде містити багато рідини.

РЕКЛАМА

Корисні властивості

Червону ікру рекомендують людям, яким потрібно покращити травну систему харчування. Особливо вона корисна спортсменам , тому що всі речовини ікри добре засвоюються організмом і надають йому велику кількость енергії.

Червона ікра містить цинк, калій, сірку, мігній, тому її споживання дуже зміцнює імунітет. 

Також у її складі цілий спектр вітамінів груп А, В і D. Вона корисна для людей, які страждають серцевими захворюваннями.  Має позитивний вплив на кровоносну систему. Це найкращий спосіб  підвищити рівень гемоглобіну.

У її складі велика кількість білка, який добре засвоюється організмом. Вона багата кислотами Омега 6 і Омега 3 , їх відсоток у ній значно більший, ніж у будь-якій рибі. Як і в кожній рибі , вона містить йод, фосфор, залізо, кальцій.

Вона дуже корисна вагітним , чий гормональний фон дуже змінюється, що часто призводить до порушення обміну речовин.  Червона ікра бореться із чоловічою потенцією.

Сподіваємось, наша стаття вам знадобиться. Перед тим, як купити ікру, дуже добре вивчіть упаковку і виробника!

 



 

Related Articles:

Close